Les meilleurs conseils d’alimentation de femme enceinte
Les besoins en nutriments de la femme enceinte évoluent sensiblement au cours de la grossesse. Notamment en termes de vitamines, la croissance du bébé entraîne des pics de consommation qui feront que la mère devra elle-même consommer des aliments riches :
- Au 1er trimestre : en vitamine B et en fer
- Au 2ème trimestre : en calcium
- Au 3ème trimestre : en vitamine A
D’une manière générale, l’alimentation de la femme enceinte doit être saine, riche et variée. Et comporter principalement fibres, protéines, fruits et légumes cuits et crus (bien nettoyés dans plusieurs bains d’eau vinaigrée), poissons gras, viandes maigres et laitages (équivalent à au moins ½ litre de lait par jour).
Rythme
La femme enceinte est souvent gênée au niveau intestinal, et parfois même affaiblie en fonction du trimestre ou de l’état pathologique de la grossesse. Il est important de trouver son rythme, quitte à faire de nombreux petits repas lents et maigres dans la journée. Manger peu mais souvent peut vous permettre en effet d’assurer un niveau d’énergie continu ainsi qu’une alimentation optimale pour votre bébé. Au besoin, des compléments alimentaires peuvent être prescrits par votre médecin, obstétricien ou sage-femme.
Aliments à éviter
Les risques de toxoplasmose et de listériose imposent de limiter la consommation de viande rouge et de la manger bien cuite. De même, les crudités doivent être bien nettoyées (dans plusieurs bains d’eau vinaigrée) et le poisson cru doit être évité ou consommé en ayant subi une congélation préalable afin de neutraliser les éventuels organismes pathogènes. Les aliments à base de lait cru (fromage, …) doivent être supprimés au profit de ceux à base de lait pasteurisé.
En vue de l’allaitement
Afin de préparer l’allaitement, vous pouvez favoriser les laitages, les féculents et tous types de fruits et légumes, à commencer par le fenouil qui est lactogène ainsi que les carottes crues. Les poissons gras sont d’excellentes sources de vitamines et de protéines. Enfin, pendant l’allaitement, les choux et assimilés (chou-fleur, brocolis, …) sont à éviter pour limiter le risque de coliques chez le nourrisson. La menthe est quant à elle à proscrire, sauf si vous souhaitez arrêter d’allaiter, car c’est un puissant inhibiteur, au même titre que le persil et la sauge.
Alcool, tabac, drogues
L’alcool, le tabac et toutes les autres substances psychotropes sont bien sûr à proscrire pendant la grossesse et l’allaitement. Les risques encourus par votre nourrisson ne sont pas encore tous identifiés, aussi, si votre dépendance est trop forte, nous vous recommandons de vous faire suivre pour arrêter.
